Chicken (Pollo) con ensalada de hojas, tomates, higos, gorgonzola y salsa agridulce

Perfecto para cualquier momento del día, nuestro Chicken CVale es la opción ideal para un aperitivo rápido, una comida familiar o incluso para sorprender a sus amigos.

¿Vamos a los ingredientes?

300 g de Chicken CVale

2 higos

6 tomates cherry

Mezcla de hojas (lechuga arrepollada, lechuga roja, lechuga frisée...)

100 g de queso gorgonzola

4 cucharadas soperas de aceite de oliva

1 cucharada sopera de aceto balsámico

1 cucharada sopera de miel

Pimienta negra

Sal

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Ahora pasemos a la preparación:

1. Empezar con la salsa agridulce: verter el aceite de oliva, el vinagre balsámico y la miel y mezclar bien. Sazonar con sal y pimienta a gusto.

2. Cortar los tomates por la mitad y los higos en seis trozos.

3. Preparar el Chicken en la air fryer según las instrucciones del envase.

4. Montar la ensalada: en una fuente, hacer una base con las hojas cortadas, poner el Chicken, los higos y los tomates de manera uniforme y rociar con la salsa agridulce.

¡Buen Provecho!