Filetitos sasami con Tzatziki (*)

(*) Salsa tradicional de yogur griego con pepino y hierbas.

Cuando se trata de preparar una comida fácil, rápida y deliciosa, los Filetitos Sasami CVale son siempre una excelente elección. Este corte permite innovar en la cocina y preparar platos variados sin caer en la rutina. Por eso hemos creado una receta liviana y saludable de filetitos sasami con salsa Tzatziki.

¿Vamos a los ingredientes?

8 filetitos sasami CVale

2 pepinos japoneses

1 taza de yogur natural

Menta fresca

Aceite de oliva

Sal y pimienta negra

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Ahora pasemos a la preparación:

1. Para el Tzatziki: rallar el pepino y condimentarlo con sal y pimienta. Dejar reposar 10 minutos y escurrir el líquido que se forme, exprimiendo bien el pepino para eliminar toda la humedad posible. Mezclar con el yogur y poner hojas de menta picadas a gusto.

2. Condimentar los filetitos de sasami. Colóquelos en la rejilla de la air fryer y rocíelos con un poco de aceite de oliva.

3. Hornear a 200 °C de 15 a 18 minutos – el tiempo varía de un aparato a otro.

4. Servir los filetitos con la salsa Tzatziki y hojas frescas.

¡Buen Provecho!