2 porciones
30 min
Cocina
Si busca una dieta sana, la ensalada griega con bocaditos de filetes empanados CVale es una excelente opción.
Compruebe lo fácil y rápida que es de preparar.
1. Cortar los tomates y el pepino en cubos medianos.
2. Cortar la cebolla en rodajas finas.
3. Desmenuzar el queso, dejando trozos desiguales.
4. Incorporar todos estos ingredientes más las aceitunas y condimentar con sal y pimienta a gusto. Rociar con el jugo de limón y mezclar bien.
5. Freír los filetes de pechuga de pollo en aceite precalentado a 180ºC durante unos 5 minutos, o hasta que estén dorados.
6. Distribuir los filetes uniformemente sobre la ensalada.
7. Agregar las hojas de albahaca y servir a continuación.
¡Buen Provecho!
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